La organización de las raciones
alimenticias en los colegios.
El colegio adventista se destaca por utilizar correctamente
las raciones alimenticias que les proporciona el estado (Alarcón,
2014).
En este establecimiento particular-subvencionado, el estado
proporciona 214 becas alimenticias (menos del 50% de los alumnos de todo el
establecimiento).
"Generalmente bandejas nos sobran" (Alarcón,
2014),
comenta la orientadora del Colegio Bernardita Alarcón, encargada del control de
todos los becados, la debida asistencia y el comportamiento en el comedor.
La sal en los almuerzos
El gobierno ha quitado un gran porcentaje de la Sal de los
almuerzos, tanto a escuelas municipales como a colegios particulares. Aunque en
vez de mejorar sigue igual o peor, ya que las comidas tienen un porcentaje de
sal mínimo y los niños le agregan mucho más de lo que deberían comer. "Los niños se ven en el comedor con pequeños saleros en
las manos" (Alarcón, 2014).
La alimentación que dan ¿Es sana y saludable realmente?
"No nutren y sólo entregan aumento calórico" (Miquel, 2014). El Programa de
Alimentación tiene como finalidad entregar diariamente servicios de
alimentación -desayunos, almuerzos, onces y cenas, según corresponda- a los
niños que asisten a esos recintos, durante el año lectivo. La ayuda se da en
los niveles de educación parvulario (pre-kínder y kínder), básica y media, con
el objeto de mejorar la asistencia a clases y contribuir a evitar la deserción
escolar.
El gremio de nutricionistas indica que la colación tipo
suele ser un jugo y un galletón que "no logran una mejor nutrición, sino
un aumento calórico innecesario en ese niño". (Miquel, 2014)
Nuevas becas de alimentación
Junaeb otorgará 85.000
nuevas becas de alimentación para alumnos en situación vulnerable, Con el fin
de apoyar la permanencia y egreso de la educación superior de estudiantes en
situación socioeconómica vulnerable, la Junta Nacional de Auxilio Escolar y
Becas (Junaeb) otorgará 85.000 nuevas becas de alimentación para alumnos de
primer año y de cursos superiores que gocen de beneficios de arancel otorgados
por el Ministerio de Educación (Mineduc). (chile, 2014).
La orientadora nos da a conocer que se hace cuando un alumno no quiere la beca; la orientadora dice que en ese caso se habla con los padres y el alumno, hasta llegar a un acuerdo si sigue con la beca o no. En el caso de que no la quiera se deja el cupo a un alumno que este en vigencia.
Bibliografía
Alarcón,
B. (31 de julio de 2014). Organización de las raciones alimenticias en el
colegio adventista de Talca. (D. Riquelme, Entrevistador)
chile, U. d. (10 de 7 de 2014). universia:
noticias de la actualidad. Recuperado el 5 de 8 de 2014, de universia:
noticias de la actualidad:
http://noticias.universia.cl/en-portada/noticia/2014/07/10/1100366/junaeb-otorgara-85-000-nuevas-becas-alimentacion-alumnos-situacion-vulnerable.html
Miquel, C. C. (1 de 8 de 2014). la tercera
Nacional. Recuperado el 5 de 8 de 2014, de La tercera Nacional:
http://www.latercera.com/noticia/nacional/2014/08/680-589438-9-especialistas-critican-programas-de-alimentacion-del-gobierno-no-nutren-y-solo.shtml